元旦から地震と飛行機事故、という大変なニュースが立て続けに飛び込んできた今年のお正月、、心穏やかでない新年の幕開けとなりましたね。お元気にお過ごしでしょうか？地震の被災地の方々、事故に遭われた方々のことを思うと何もできない気持ちですが、、ただ落ち込んでいてもダメですよね。一人一人...

今年の夏は、酷暑と台風で、一段と厳しい夏となりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？暑くて何もできない💦　日々が続いておりますが、、少しずつ秋以降の企画を考えております。１　秋のティータイムレッスン前回のブログに記した通り、10/2.3にデザートタイムのおもてなし、楽しみ...

尋常でない暑さが続いておりますが、、みなさまお元気にお過ごしでしょうか？この暑さの中では思考能力もますますなく💦「暑い〜！」しか言葉が出てこない日々! でも秋は少しずつ、少しずつ近づいてきています。温暖化の影響か、年々短くなってきている秋ですが、少しでも長く、ゆっくり...

レポートがとても遅くなりました🥹💦5月末に、２日間のモダンアフタヌーンティーのレッスンを、無事終了いたしました。両日とも、初夏の爽やかな空気の感じられる天候で、ナチュラルな草花をイメージしたテーブルセッティングにぴったりの日でした。今回も　ともさんのティーフーズが素晴らしくて...

モダンスタイルで楽しむアフタヌーンティー✨C & Style レッスンのご案内です🍀昨年秋に開催させていただいた@tr22_tomfrankincense さんとのコラボの英国式アフタヌーンティーレッスンとても好評でしたので、第二弾です！今回のテーマは、　　　初夏のモダ...

3年ぶりに海外へ、、タイのバンコックへ行ってきました！ペニンシュラバンコクにステイして、久しぶりの優雅な数日を過ごしました。やっぱり海外旅行は楽しい♬いっぱい刺激を受けてきたので、また毎日を頑張ろう！

〈初めてのテーブルセッティング　2ステップ講座〉この写真は、前回の講座の生徒様のテーブルセッティングです。この講座では、レクチャーのあと、実際に簡単なテーブルセッティングをしていただきます。第一日目、テーブルウエアのカジュアルとフォーマルの違いをお話し、その後それぞれのテーブルを...

新年いかがお過ごしでしょうか？今年もどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️昨年母が亡くなり、今年のお正月は喪中でしたのでのんびりと過ごしました。まさに寝正月⁇笑　でもこれはこれでいいかな、なんて🤣結構病みつきになりそうな、楽チンなお正月でした。とはいえ何もしないのもつまらない...

アフタヌーンティーレッスンが終了しました。今回は、お菓子をすべて山下知子先生にお願いし、テーブルのイメージに合う素敵なティーフーズを作っていただきました✨３ティアに載せたお菓子たち上段　焼き菓子（バラのパイ、ジンジャークッキー、抹茶の焼き菓子）中段　チョコレートとフランボワーズの...

街が色づき、お天気にも恵まれ、気持ちの良い日が続いていますね。お変わりなくお過ごしでしょうか？C ＆S tyleでは、毎年クリスマスのレッスンを行っておりますが、今年はレッスンではなく、お茶会を開催いたします♪クリスマステーブルを囲んで、気軽にテーブルのお話などしながら、ゆっくり...

少しずつ木々も色づき始め、秋の深まりを感じる頃になりました。温かい紅茶も美味しい季節になりましたね。先日パリから帰国した友人からの美味しいプレゼント🎁もったいなくてなかなか開けられなくて〜でもついにオープン！1人で11時のお茶、イレブンシスを楽しみました。イレブンシスとは、もと...

急に肌寒くなり、温かいティータイムが恋しく感じる季節になりました。大変ご無沙汰しておりましたが、お元気でいらっしゃいますか？久しぶりのブログ更新ですが、いきなりレッスンのご案内になりますこと、お許しくださいm(_ _)m11月のC & Styleのレッスンのテーマはアフタ...